Sono trascorsi 2 anni ormai, sembra un tempo infinito e indefinito ma finalmente siamo tornati ad abbracciare il grande pubblico!
L’occasione è stata quella della rassegna internazionale “Merano Wine Festival” 2021” svoltasi a Merano, a esattamente 2 anni di distanza dall’ultima grande fiera enologica svoltasi in presenza. Un vero e proprio “anno zero” per produttori, eno-appassionati e addetti ai lavori, perché il mondo del vino è anche e soprattutto questo: confrontarsi, incontrarsi, degustare, discutere di vini, di mercati, di tutto ciò che concerne questo mondo fantastico.

Ingressi contingentati, ancora pochi appassionati e addetti ai lavori esteri presenti, 2 soli giorni di fiera per ogni azienda potrebbero far gridare ad un ridimensionamento della kermesse trentina giunta alla sua 30esima edizione, ma così non è perché si riparte e il segnale che si è voluto dare è molto forte!
Fattoria La Rivolta c’era, abbiamo voluto fortemente esserci anche quest’anno a Merano per ritrovare il pubblico e far conoscere la nostra bella realtà di vini biologici del Sannio. Vogliamo ringraziare tutti voi eno-appassionati che vi siete fermati al tavolo 124 della sala Pavillon, ringraziamo tutti i nostri agenti, importatori e clienti che sono riusciti a essere presenti in questi 2 giorni, ringraziamo gli organizzatori e tutta la squadra del Kurhaus che ha supportato noi aziende.

Il calendario ora ci dice: “Anteprima VitignoItalia” a Napoli a fine novembre e molti appuntamenti italiani a inizio 2022, con un occhio lungo al prossimo “Vinitaly 2022” dove si tornerà a parlare di vino italiano nel mondo!

Bio da Sempre

Lavorare in regime biologico è possibile! E negli ultimi anni è diventato un dovere! Sin da subito la filosofia aziendale ha voluto salvaguardare sempre più la biodiversità e lavorare quotidianamente in vigna ed in cantina con il solo ausilio di metodi naturali senza uso di concimi chimici o sostanze nocive; metà della proprietà è volta a seminativo e a bosco vergine, proprio perché è fondamentale lasciare alla natura i suoi spazi. Uccelli rapaci, piccoli mammiferi e una grande varietà di flora, tutti autoctoni della zona, trovano all’interno dei terreni aziendali un rifugio ed una isola felice. L’ente certificatore europeo ICEA analizza i nostri terreni e i vini, inoltre ci siamo associati volontariamente al più restrittivo codice biologico dell’ente svizzero DELINAT, tra i massimi organi di controllo del settore a livello mondiale. Produciamo bio da sempre, viviamo bio, per quello che è uno stile di vita e non un semplice regolamento!